Купить всё для бизнеса в Обнинске

ТЭНы отечественного производства, адаптированы для работы в импортных термокамерах, изготовлены из нержавеющей стали. Екатерина Федорова

Стол для наколки мелкой рыбы оборудован двумя устройствами для наколки длиной 1000 мм, каждое устройство рассчитано на 32 или 48 рыбок (в зависимости от размера). Рекомендуется использовать шампур диаметром 5 мм. Открытие устройства происходит при нажатии на педаль. Алексей Александрович

Насадка-переходник для ручного инъектора на две иглы. Применяется для инъектирования мяса в кусках или рыбы в тушах вручную. Изготовлена из пищевого полипропилена стойкого к механическим повреждениям. К насадке можно приобрести иглы различной длины 300, 200, 100 мм, 3 мм., пистолеты адаптированные под иглу или насадку на две или три иглы. Менеджер Алексей Александрович

Серийно изготавливаем варочные котлы объемом 250, 400, 700 и 1000 литров, предназначенные для варки продуктов, требующих тепловой обработки. Котел представляет собой теплоизолированную прямоугольную трехслойную емкость, закрепленную в металлическом каркасе на опорах. Внутренняя емкость находится в тепловой рубашке. Тип разогрева на выбор: электричество,... Менеджер Алексей Александрович

Рама передвижная для туш/полутуш применяется в цехах мясопереработки для подвешивания, транспортировки и безопасного временного хранения. Используется для грамотной организации рабочих процессов по разделке мяса и соблюдения санитарных норм. Сварной каркас выполнен из трубы, материал изготовления - нержавеющая сталь марки AISI 430. В комплект поставки... Менеджер Алексей Александрович

Термокамера поможет Вам производить следующие виды продуктов: - Колбасные изделия и мясные деликатесы. - Запеченные мясные деликатесы. - Мясные чипсы. - Рыбу горячего/холодного копчения. - Вяленную рыбу/снеки. - Рыбу для производства шпрот. - Сыры рассольные копченые. - Сыры колбасные. Технологические операции: - Прогрев - Подсушка - Сушка - Варка -... Менеджер Алексей Александрович

Термокамера коптильно-варочная для колбас и мясных деликатесов с газовым разогревом на одну еврораму. Данная модель термокамеры панельного типа полностью разборная. Газовая горелка немецкой фирмы GiERSCH уже входит в базовую комплектацию. При использовании природного газа Hu 8.6 kwh/m расход - 2,6 м /ч. Термокамера с газовым разогревом оптимальный вариант... Менеджер Алексей Александрович

Термокамера для копчения однорамная с загрузкой до 300 кг. Коптильная камера с автоматическим управлением и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, горячее или холодное копчение продукции. Данная модель камеры изготовлена с внешним испарителем и внешним конденсатором. В режиме... Менеджер Алексей Александрович

Сушилка для обуви вместимостью 42 пары с электрическим разогревом и ультрафиолетовыми лампами. Изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304. Суммарная электрическая мощность установки 7 кВт. Электропитание 220 V. Две бактерицидные лампы по 15 Вт. Производительность 960 м3/ч. Работа сушилки настроена на постоянную работу, без возможности автоматического... Менеджер Алексей Александрович

Решётка (лоток) для копчения и термической обработки мясной, рыбной, сырной продукции в термокамере. Выпускается из пищевой нержавеющей стали. Рамка решётки выполнена из прутка, что не позволяет изделию не деформироваться в процессе эксплуатации. Сетка с небольшими размерами ячеек от 5 до 30 мм - рифленая подпрессованая, исключающая в процессе использования,... Менеджер Алексей Александрович

Емкость сделана с захватами под опрокидыватель. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, толщина стенки 2,0 мм, отбортовка по периметру емкости нержавеющий квадрат 10х10 мм. Дно емкости усилено крестообразной накладкой толщиной 4,0мм. Колеса полиамидные жаростойкие диаметром 160 мм. За отдельную плату изготовим крышки для емкости необходимой... Менеджер Алексей Александрович

Датчик температуры внутри продукта Pt100 - используется для контроля температуры мяса, теста, фарша, колбас и других пищевых продуктов при термической обработке в термокамере. Измерительный элемент изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Кабель трехконтактный. Стандартный диаметр иглы 3,0 мм, рабочая поверхность иглы 100 мм., длина провода 3 метра.... Менеджер Алексей Александрович