Войдите или Зарегистрируйтесь
Вид объявления:
Товар от производителя
Применение: сироп широко используется в кондитерских и хлебобулочных изделиях, плодовая консервация: компоты, джем, конфитюры, фруктовые наполнители и начинки
№ 64457976,
обновлено 13 января 2025 в 08:39
1 просмотр за сегодня
Посмотреть статистику
Свяжитесь с автором
Комментарии
0
Чтобы добавить свой отзыв, необходимо зарегистрироваться или войти.
Другие похожие
13 января
2025
2025
Характеризуется умеренной характерной сладостью, хорошей термической и химической устойчивостью, высоким осмотическим давлением. Благодаря высокой микробиологической устойчивости патока мальтозная может долгое время храниться без признаков кристаллизации. В патоке мальтозной содержится более 38% редуцирующих веществ, 5-20% глюкозы, 50-72% мальтозы,...
Юрий
60
13 января
2025
2025
Свойства и преимущества Сухого глюкозного сиропа: 1. В производстве мороженного позволяет повысить точку криоскопии смеси, благодаря чему, во время фрезерования образуется больше центров кристаллизации, вымораживается больше воды, а, следовательно, формируется более однородная структура мороженого, улучшается вкус продукта и цвет изменяется на кремовый....
Денис
125
13 января
2025
2025
Представляет собой натуральное подслащивающее вещество (заменитель сахара), полученное из кукурузного или пшеничного крахмала. Сироп не содержит в своем составе каких-либо пищевых добавок, синтетических веществ и т. п. Применение: Для напитков, кондитерского производства, производителей молочных продуктов, плодовой консервация (компоты, джемы, конфитюры,...
Юрий
148
13 января
2025
2025
Сахар крахмальный коричневый - продукт глубокой карамелизации глюкозы. Является полностью натуральным коричневым колером, аналогом жженого сахара Е150 и используется в производстве напитков, хлебобулочной, кондитерской промышленности. Проявляет антиоксидантную активность.
Юрий
103
- 1
- 2
- 3
- ...
Поделиться с другом
Пожаловаться
Распечатать